Ukens kommentar

Fremtidsvyer i mat


Norsk matindustri er først i verden til å utnytte nye Microsoft-løsninger som profesjonelle B2B-verktøy.

Annonse

Microsoft Surface Pro, som lanseres sammen med app-baserte Windows 8 til høsten, er et nettbret som er fullt integrerbart med all progamvare fra Microsoft og ERP-systemer. Grensesnittet ellers er det samme som på en iPAD.


Mange muligheter

At nettopp norsk matindustri har kastet seg over denne teknologien, viser at bransjen ikke alltid er like traust som den kanskje kan oppfattes.

Løsningen som det norske selskapet ABC Group leverer (se artikkelen på www.matindustrien.no) gir godt datagrunnlag for å kunne overvåke holdbarhetstider og å spore varer.

Begge deler er høyaktuelle i bransjen. Men mens holdbarheten ivaretas av alle ledd i dagligvarebransjen, er visst ikke interessen for sporbarhet like stor overalt.


Sporingsmuligheter

Norske myndigheter har i tråd med EUs sporbarhetsdirektiv ivret for å få i gang full sporing i matkjeden. Men norsk dagligvarehandel har vært lite interessert i de ekstrakostnadene dette medfører.

I Trondheim er det nå opprettet et nytt samarbeid mellom Norsk Resirk og NLP. ABC Group har levert datasystemene som gjør NLP i stand til styre logistikkstrømmen på en svært effektiv måte.

I Trondheim vil lastbærerne inngå i kretsløp mellom produsenter, handel og NLP. Dermed sitter man også med sporingsdata som kan nyttegjøres, dersom man vil. Ifølge ABC Group krever dette politiske vedtak.

Det må da være smart å nyttegjøre seg eksisterende infrastruktur rundt om i landet til å lage sporingssystemer som kommer alle ledd i næringskjeden til gode, også forbrukeren.

Stå på, folkens!


Klikk her for å bestille abonnement på Matindustrien

Mer om Ukens kommentar

Når overkjørte du en designer sist?

15.12.14 - kl 02:29 Er du flink nok til å si nei når designforslagene blir mer fancy enn funksjonelle?

Offer for forhandlinger

22.11.14 - kl 16:31 Det er mange måter å komme inn i statsbudsjettet på. Den verste er å bli kastet inn helt i slutten på forhandlingene.

Bakom lurer purresaken

22.11.14 - kl 16:27 «All time high,» fastslo Hans Jørgen Gulland om Emballasjedagene i Tønsberg. Men bak et særs vellykket treff luktet det litt purre.

Viktigste saker nå

God jul!

Neste nyhetsbrev fra PackNews kommer tirsdag 30. desember.

Matmerker side om side

Matvarer med ny og gammel merking selges side om side.

Smått er snacksy

Mindre lettvektsemballasje er bedre på bakevarer og snacks, ifølge Euromonitor.

Ny film beskytter ost

Spanske forskere har utviklet et nytt belegg av essensielle oljer og kitosan. Det skal øke holdbarheten til myke oster.

Siste kommentarer