Ukens kommentar

Fremtidsvyer i mat


Norsk matindustri er først i verden til å utnytte nye Microsoft-løsninger som profesjonelle B2B-verktøy.

Annonse

Microsoft Surface Pro, som lanseres sammen med app-baserte Windows 8 til høsten, er et nettbret som er fullt integrerbart med all progamvare fra Microsoft og ERP-systemer. Grensesnittet ellers er det samme som på en iPAD.


Mange muligheter

At nettopp norsk matindustri har kastet seg over denne teknologien, viser at bransjen ikke alltid er like traust som den kanskje kan oppfattes.

Løsningen som det norske selskapet ABC Group leverer (se artikkelen på www.matindustrien.no) gir godt datagrunnlag for å kunne overvåke holdbarhetstider og å spore varer.

Begge deler er høyaktuelle i bransjen. Men mens holdbarheten ivaretas av alle ledd i dagligvarebransjen, er visst ikke interessen for sporbarhet like stor overalt.


Sporingsmuligheter

Norske myndigheter har i tråd med EUs sporbarhetsdirektiv ivret for å få i gang full sporing i matkjeden. Men norsk dagligvarehandel har vært lite interessert i de ekstrakostnadene dette medfører.

I Trondheim er det nå opprettet et nytt samarbeid mellom Norsk Resirk og NLP. ABC Group har levert datasystemene som gjør NLP i stand til styre logistikkstrømmen på en svært effektiv måte.

I Trondheim vil lastbærerne inngå i kretsløp mellom produsenter, handel og NLP. Dermed sitter man også med sporingsdata som kan nyttegjøres, dersom man vil. Ifølge ABC Group krever dette politiske vedtak.

Det må da være smart å nyttegjøre seg eksisterende infrastruktur rundt om i landet til å lage sporingssystemer som kommer alle ledd i næringskjeden til gode, også forbrukeren.

Stå på, folkens!


Klikk her for å bestille abonnement på Matindustrien

Mer om Ukens kommentar

For å lykkes

19.09.14 - kl 09:29 Ifølge Nielsen-tall forsvinner 75 prosent av nylanseringer i butikk raskt ut av markedet igjen. Bak suksesshistoriene ligger hardt arbeid, og en genuin interesse.

Flere bør optimere!

26.08.14 - kl 11:25 Emballasjeoptimering har positive konsekvenser for hele verdikjeden.

På an igjen

04.08.14 - kl 09:43 Da er sommeren over for mange og snart kryper temperaturene nedover og vi inn i husene igjen.

Viktigste saker nå

Metsä på Youtube

Metsä Board lanserer video om liner for emballasjer. Videoen viser den hvite bølgepappemballasjens livssyklus.

Nesten som glass

Milliken kommer til å vise fram sine Ultra Clear PP termoformingsløsninger ved Emballasje 2014.

Designet emballasjen selv

Tine opplevde at yoghurt-salget økte da de bestemte seg for å designe emballasjen på sin 8-pak sesongyoghurt selv.

Mottok Spesialitet-merket

Lokalprodusert mat blir stadig mer populært i Norge. Under årets Matstreif ble noen utvalgte norske matspesialiteter hedret med Spesialitet-merket.

Siste kommentarer