Bærekraft i lette vinflasker


Den karbonnøytrale vinen Sunrise tappes på flasker som er 14 prosent lettere enn vanlige flasker.

Annonse

Redusert vekt

* Siden 2011 har Sunrise blitt tappet på flasker som er 14 prosent lettere enn vanlige flasker.

* Dette sparte miljøet for 11,8 tonn glassavfall i 2011, og hindret 2,6 tonn CO2 fra å slippe ut i atmosfæren på grunn av redusert transportvekt.

Dette er bare ett av stegene produsenten tar for å sikre bærekraftig produksjon.


100 prosent karbonnøytral

Den chilenske vinprodusenten Concha y Toro er opptatt av å minske vinproduksjonens skader på miljøet. Nå er vinen Sunrise erklært 100 prosent karbonnøytral.

- Vi reduserer alle utslippene så mye som mulig, fra innhøsting og helt fram til vinen er fremme hos våre distributører, sier daglig leder for Concha y Toro Norge, Anne Eliasson.

- Vi er stolte over å kunne si at Sunrise er karbonnøytral.


Tone Granaas i Grønn Hverdag.

Lettere flasker, mindre utslipp

Miljøorganisasjonen Grønn Hverdag synes det er flott at næringslivet viser samfunnsansvar.

- Alle tiltak som er med på å redusere klimagassutslipp, som å minske utslippet ved produksjon og transport, er veldig bra, sier Tone Granaas, daglig leder i Grønn Hverdag.

- Vi anbefaler bedrifter først å kutte sine egne utslipp, for så å kjøpe godkjente klimakvoter for å kompensere for resten av utslippet. På denne måten kan de bli helt nøytrale. Det er viktig å kutte først og kompensere etterpå, sier hun.


Måler vannforbruk

Concha y Toro er også den første vinprodusenten i verden som måler vannforbruket, såkalt water footprint, gjennom hele produksjonsprosessen.

- Vann er en viktig og knapp ressurs i store deler av verden, og vi benytter 40 prosent mindre vann for å produsere ett glass Concha y Toro-vin enn hva som er gjennomsnittet for den globale vinbransjen, sier daglig leder i Concha y Toro, Anne Eliasson.

I tillegg til å redusere utslipp ved produksjon og transport, handler Concha y Toro klimakvoter på The Santiago Carbon Exchange (SCX) for å kompensere for utslipp fra alle sine produksjonsfasiliteter og kontorer verden over.


- Hos oss er miljøet i fokus, sier Anne Eliasson i Concha Y Toro Norge.

Lokalt og globalt

Vinprodusenten støtter også lokalmiljøet i Chile, blant annet gjennom elveprosjektet Lircay, som støtter lokale arbeidsplasser og sikrer fornybar energi til lokalbefolkningen.

- Vi synes det er viktig å ta vare på lokalbefolkningen, og samtidig gjøre ting i riktig rekkefølge, sier Anne Eliasson.

- Først reduserer vi våre egne utslipp så mye som overhodet mulig, deretter kjøper vi klimakvoter og støtter lokale prosjekter. Hos oss er miljøet i fokus, noe vi tror mange av våre kunder setter stor pris på.


Vingården der Concha Y Toro produserer karbonnøytral vin.

Klikk her for å bestille abonnement på Matindustrien

Mer om

God sommer!

27.06.14 - kl 13:35 Vi ønsker alle våre lesere og annonsører en strålende fin sommer! PackNews tar sommerferie og er tilbake mandag 4. august.

Frokost med Packbridge

26.06.14 - kl 12:39 Matsvinn og matsikkerhet står på programmet under Packbridge sitt frokostmøte den 21. august.

Satser på PEF-flasker

26.06.14 - kl 10:48 Avantium har nylig inngått en finansieringsavtale om å produsere 100 prosent PEF flasker.

Kart

Se større kart »

Viktigste saker nå

Siste kommentarer