Hvert fjerde barnematprodukt, hovedsakelig omsatt i glass hos oss, er nå økologisk.

Det er bortimot en dobling siden januar 2011 ifølge tall fra Nielsen. Og sifrene får HiPP - en av de riktig store kanonene på området, til å gni seg i hendene:

Større enn bleier

– Vi ser en klar økning i barnematkategorien, hvor veksten de siste årene utelukkende stammer fra økologisk barnemat. For første gang er barnemat større enn bleiekategorien. Det er en stor milepæl for oss, mener produktsjef i HiPP, Stine Nygård Sjølie.

I 2010 gjennomførte Oikos (Økologisk Norge) en undersøkelse, som viste at det var liten prisforskjell på økologisk mat hos lavprisbutikker og fullsortimentsbutikker.

Ikke dyrere

– For mange unge og barnefamilier vil lavere pris påvirke til å kjøpe mer økologisk enn i dag, men samtidig sliter vi med at mange forbrukere tror at økologisk mat automatisk er ekstra dyrt. Det stemmer slett ikke på en del produkter, forklarer Reidar Andestad, daglig leder i Oikos.

– I Danmark er det ikke lov til å selge annet enn økologisk barnemat. Norge ligger langt etter når det gjelder økologi sett i forhold til flere andre land, men jeg tror vi er på vei oppover.

Bevisst

- Det er mer fokus på økologisk mat enn noen gang, og vi tror at forbrukerne bare blir mer og mer bevisste på hva de spiser. Vi ser en trend i at nordmenn nå er mer opptatt av god mat med mye smak av rene råvarer. Spesielt er dette viktig for mange når man velger hva man skal gi til barna sine. Foreldre flest ønsker å gi barna sine den beste og reneste starten på livet de kan gi, sier Nygård Sjølie.

HiPP går for å være en av verdens største produsenter av ferdiglagde, økologiske barnematsprodukter. Firmaet startet på slutten av 1800-tallet i Joseph Hipps konditori i den lille tyske byen Pfaffenhofen. Alle produktene fra HiPP, som omsettes i Norge, er Debio-merket.

Klikk her for å bestille abonnement på Matindustrien